Der Ledera

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Der Ledera – Wirtshaus.Heuriger
Icon Restaurant Restaurant in Linz
Der Ledera – Wirtshaus.Heuriger, Eingang an der Lederergasse (ehemals Schindler's Heuriger/Linzer Heuriger/Der Lederer)
Der Ledera – Wirtshaus.Heuriger, Eingang an der Lederergasse (ehemals Schindler's Heuriger/Linzer Heuriger/Der Lederer)
Beschreibung Österreichische Wirtshauskost mit regionalen Spezialitäten
Gastgarten ja
Straße Lederergasse 15
Bezirk Innere Stadt
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Geöffnete Restaurants nach Tag:
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Der Ledera – Wirtshaus.Heuriger ist ein Wirtshaus und Heuriger in der Lederergasse 15 im Linzer Bezirk Innere Stadt. Das Lokal bietet österreichische Wirtshauskost mit regionalen Spezialitäten und setzt auf bewusste Bewahrung historischer Elemente bei gleichzeitig moderner Ausstattung.

Kulinarisches Angebot

Der Ledera setzt auf österreichische Wirtshaus- und Biergartenkultur. Die Speisekarte bietet klassische Gerichte wie Essigwurst, Schweinsbraten und Mühlviertler Ramen. Saisonspezialitäten wie Eierschwammerl und Wild ergänzen das Angebot. Die Preise sind moderat: Kein Gericht kostet mehr als 20 Euro.[1]

Betreiber und Team

Betreiberin des Lokals ist Astrid Rabeder. Die Küchenleitung übernimmt Marko Hölzl, den Service leitet Werner Höderl. Beide waren bereits Teil des Herzstück-Teams in Ansfelden.[1]

Gästekapazität

Der Ledera verfügt über folgende Gästekapazitäten:[1]

  • Innenbereich: 70 Sitzplätze
  • Außenbereich: 120 Sitzplätze

Ein zusätzliches Stüberl wird derzeit renoviert und soll im Herbst 2026 eröffnet werden.[1]

Öffnungszeiten

Der Ledera – Wirtshaus.Heuriger hat zu folgenden Zeiten geöffnet (Stand: Juni 2026)[2]:

Montag Ruhetag
Dienstag Ruhetag
Mittwoch von 11:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag von 11:00 bis 22:00 Uhr
Freitag von 11:00 bis 22:00 Uhr
Samstag von 11:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag von 11:00 bis 18:00 Uhr
Feiertag 11:00
  • Durchgehend warme Küche!
  • Last Order Küche: Mittwoch bis Samstag bis 21:00 Uhr, Sonntag und Feiertag bis 16:00 Uhr

Geschichte

Das Gebäude in der Lederergasse 15 blickt auf eine lange gastronomische Tradition zurück: Bereits 1495 wurde die Adresse erstmals als Gastronomiebetrieb erwähnt.

Ab 2004 wurde das Lokal als Schindler's Heuriger betrieben. Ab Sommer 2021 führte man den Betrieb unter dem Namen Linzer Heuriger weiter. Der Linzer Heurige musste im Juli 2023 Insolvenz anmelden, konnte aber fortgeführt werden. Anschließend wurde das Restaurant als Der Lederer betrieben.

Nach einer rund zweimonatigen umfassenden Sanierung eröffneten die neuen Betreiber das Lokal am 10. Juni 2026 unter dem Namen Der Ledera – Wirtshaus.Heuriger.[1] Die gebürtige Eferdingerin Astrid Rabeder (42), die bereits das Restaurant Herzstück in Ansfelden erfolgreich führt, setzte sich zum Ziel, ein Wirtshaus mit Charakter zu schaffen: "Wir wollten kein beliebiges neues Lokal schaffen, sondern ein Wirtshaus mit Charakter. Das Alte soll bleiben, damit das besondere Flair erhalten bleibt."[1]

Für die Sanierung holte sich Rabeder Unterstützung von Interior-Designer Alexander Schuster. Mit viel Eigenleistung und einem Aufruf in sozialen Medien sammelte das Team historische Einrichtungsgegenstände. Viele dieser Stücke erzählen Geschichten und passen perfekt zum Charakter des Hauses.[1] Historische Elemente wie Holzbänke wurden neu gepolstert, Holzverkleidungen gereinigt und wieder montiert. Der Eingangsbereich und der 120 Jahre alte Kastanienbaum im Gastgarten blieben erhalten. Gleichzeitig wurde die Küche komplett erneuert und auf den neuesten Stand gebracht.[1]

Kontakt

Der Ledera – Wirtshaus.Heuriger
Lederergasse 15
4020 Linz
☎ Telefon: 0664 5457492
📧 E-Mail: info@derledera.at

Bilder

Einzelnachweise

Weblinks