Schnitzelhaus
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Schnitzelhaus ist eine Franchise-Gastronomiekette mit Sitz in Traun. Sie wurde 1989 in Wien gegründet. Die Betreibergesellschaft Schnitzelhaus Restaurations Ges.m.b.H. steht seit 2005 im Eigentum der Familie von Pizza Mann-Gründer Adolf Platzl hat seit 2007 seinen Sitz in der Pizza-Mann-Zentrale in Traun.
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Geschichte
Das Unternehmen Schnitzelhaus wurde 1989 in Wien gegründet, zuerst in Kiosk-Form, ab 1991 auch mit den heute bekannten Restaurants. 1993 hatte das Unternehmen bereits 10, 1995 20 Filialen. 2005 war das Unternehmen auf 39 Filialen angewachsen. In diesem Jahr wurde es von der Familie Platzl, den Eigentümern der "Pizza Mann"-Kette, erworben. Insbesondere in Einkauf, Logistik und Verwaltung wurden fortan Synergieeffekte genutzt. So wurde 2007 die Schnitzelhaus-Zentrale von Wien nach Traun verlegt. Beide Marken (Pizza Mann und Schnitzelhaus) und damit Standorte blieben getrennt bestehen. Es werden jedoch heute an manchen Standorten beide Filialen gemeinsam, aber getrennt betrieben (z. B. Linz-Unionstraße) und teilweise auch beide Marken in einer Filiale angeboten (so etwa Linz/Urfahr-Hauptstraße).[1]
Standorte
Folgende Standorte werden derzeit in Linz betrieben:
- Unionstraße 33
- Dauphinestraße 192
- Hauptstraße 66
-
Altenberger Straße 8ersetzt durch den Burgers (Dornach)
- Traun
- Hauptplatz 18
