Tamu Sana

Tamu Sana Restaurant in Linz
Tamu Sana an der Kirchengasse
Gastgarten	ja
Take-Away	ja
Lieferservice	ja
Straße	Kirchengasse 6
Bezirk	Urfahr
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Das Tamu Sana (Deutsch: sehr lecker) ist ein Afrikanisches Restaurant an der Kirchengasse 6 im Linzer Bezirk Urfahr. Neben Snacks werden - nach Vorbestellung - auch Hauptspeisen nach (ost-)afrikanischer Art zubereitet. Das Lokal bietet auch ein Catering-Service.

Kulinarisches Angebot

Das Restaurant "Tamu Sana" in Linz bietet eine vielfältige Auswahl an ostafrikanischen Gerichten, die sowohl Fleischesser als auch Veganer ansprechen. Highlights der Speisekarte sind die "Sambusa", gefüllte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen wie Faschiertem, Spinat und Schafskäse oder Currylinsen, serviert mit Dips und Salat. Besonders empfehlenswert sind die Hauptgerichte wie "Matoke", grüne Kochbananen mit Erdnusscreme, und "Mafe na Mboga", Süßkartoffeln mit Gemüse in Erdnusssauce.

Fleischliebhaber können das "Nyama na Ugali" probieren, ein traditionelles ostafrikanisches Gericht mit Spinat und Rindfleisch in würziger Tomatensauce, serviert mit Ugali, einem festen Brei aus Grieß und Cassavamehl. Zum Abschluss bietet das Restaurant süße Leckereien wie "Mandazi", warme Bananen-Germteigbällchen mit Schokosauce, und "Dattelmousse" mit frischen Früchten. Die Gerichte werden mit bio-zertifizierten Gewürzmischungen zubereitet, und das Restaurant legt großen Wert auf die Verwendung von biologischen und regionalen Produkten.

Mittags werden jeweils zwei Menus (vegetarisch und Fleisch) angeboten.

Öffnungszeiten

Das Restaurant Tamu Sana hat zu folgenden Zeiten geöffnet (Stand: Februar 2025):

Montag	Ruhetag
Dienstag	von 11:30 bis 14:00 Uhr	und von 17:00 bis 22:00 Uhr
Mittwoch	von 11:30 bis 14:00 Uhr	und von 17:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag	von 11:30 bis 14:00 Uhr	und von 17:00 bis 22:00 Uhr
Freitag	von 11:30 bis 14:00 Uhr	und von 17:00 bis 22:00 Uhr
Samstag	von 17:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag	von 17:00 bis 20:00 Uhr

Kontakt

Tamu Sana
Kirchengasse 6
4040 Linz
☎ Telefon: +43 664 2807898
📧 E-Mail: muhayimana@hotmail.com

Geschichte

Das Restaurant befand sich bis Ende 2015 an der Rudolfstraße 21. Anfang 2016 wurde es an der Kirchengasse 6 (neben dem Ars Electronica Center) neu eröffnet, im ehemaligen "Weinfassl" und zwischenzeitlich Orange Cube Urfahr.

Bilder

• 
  Afrikanisches Restaurant Tamu Sana, hier noch am alten Standort an der Rudolfstraße

Einzelnachweise

• Ostafrikanische Küche in der Stauzone Rudolfstraße, Bezirks-Rundschau

Weblinks

• tamusana.at (Offizielle Webseite)