Bergdiele

Bergdiele Restaurant in Linz
Bergdiele an der Holzheimer Straße
Sterne	(2019)
Gastgarten	im Garten
Straße	Holzheimer Straße 7
Außerhalb Linz	Leonding
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Die Bergdiele ist ein Restaurant in Leonding an der Stadtgrenze zu Linz (Holzheimer Straße). Im Jahr 2019 war die Bergdiele ausgezeichnet mit . Seit November 2025 ist das Lokal unter neuen Pächtern wieder geöffnet.

Beschreibung und Angebot

Ehrliche Küche: jung im Kopf, stark im Geschmack. Hier kommt nur auf den Teller, was Sinn macht: ohne Geschmacksverstärker, ohne Fertigzeug.

David & Florian - zwei Mühlviertler Buam mit einer großen Portion Leidenschaft fürs Kochen, guten Geschmack und Schmäh. Bei uns trifft bodenständige Küche auf moderne Ideen. Wir servieren à-la-carte-Gerichte, in denen man die Heimat schmeckt, und Abendmenüs, die unserem feinen Handwerk gewidmet sind.

Lokal

Die Bergdiele verfügt über 50 Sitzplätze. Zusätzlich können eine Kellerbar und im Sommer ein Gastgarten benutzt werden.

Öffnungszeiten

Das Restaurant Bergdiele hat zu folgenden Zeiten geöffnet (Stand: November 2025):

Montag	Ruhetag
Dienstag	Ruhetag
Mittwoch	von 11:30 bis 14:30 Uhr	und von 17:30 bis 22:00 Uhr
Donnerstag	von 11:30 bis 14:30 Uhr	und von 17:30 bis 22:00 Uhr
Freitag	von 11:30 bis 14:30 Uhr	und von 17:30 bis 22:00 Uhr
Samstag	von 11:30 bis 14:30 Uhr	und von 17:30 bis 22:00 Uhr
Sonntag	von 12:00 bis 16:00 Uhr

Auszeichnungen

• 2019: , siehe Liste ausgezeichneter Restaurants in Linz

Geschichte

Das Restaurant wurde viele Jahre als Haubenlokal von der Familie Staybl betrieben. Im September 2015 wurde es von Carmelo Surace (Unternehmen Surace) übernommen, dieser bot mediterrane und italienische Küche. Bereits im Sommer 2016 wurde das Lokal wieder geschlossen.

Im November 2017 wurde es neu unter Oliver Rechberger und Dominique Pisa eröffnet. Während der Coronavirus-Pandemie wurde von diesen auch gehobenes Take-Away angeboten. Die beiden schlossen den Betrieb Mitte 2023.

Ab November 2025 wurde die Bergdiele neu von Florian Gintenreiter und David Roither betrieben.

Kontakt

Restaurant Bergdiele
Holzheimer Straße 7
4060 Leonding
☎ Telefon: +43 732 66 22 60
📧 E-Mail: hallo@bergdiele.at

Weblinks

• bergdiele.at
• Bergdiele, Facebook