OX in the City
OX in the City Restaurant in Linz Bar in Linz | |
 Schanigarten am Alten Merkt (noch unter dem alten Namen "Herberstein") | |
| Gastgarten | ja |
| Take-Away |  ja
|
| Lieferservice |  ja
|
| Straße | Altstadt (Straße) 10 |
| Bezirk | Innere Stadt |
| Weitere Restaurants im Bezirk Innere Stadt | |
Das OX in the City - Sushi, Steak & Grill ist ein Linzer Restaurant mit Bar. Es befindet sich am Alten Markt im Bezirk Innere Stadt an der Straße Altstadt 10 (Kremsmünsterer Stiftshaus). Das Lokal besteht unter diesem Betreiber seit 2003, wurde aber bis Anfang 2025 als Herberstein geführt.
Das Gebäude steht im Eigentum der Stadt Linz und wird von dieser verpachtet.
Kulinarisches Angebot
Ein Feuerwerk für Foodies: perfekt gegrillte Steaks vom Lavastein, saftige Burger, feinstes Sushi und mediterrane Vorspeisen, die Lust auf mehr machen. (Eigenbeschreibung)
Das Restaurant OX in the City bietet eine vielfältige Speisekarte mit einer breiten Auswahl an Vorspeisen, Salaten, Suppen, veganen und vegetarischen Gerichten, Sushi, Steaks, Grillgerichten, Fischspezialitäten, Burgern und Desserts. Zu den Highlights gehören das Beef Tatar mit Trüffel-Mayonnaise, das Carpaccio mit saisonalen Eierschwammerln und der Büffelmozzarella mit Grapefruit und Currydressing. Die Salatauswahl reicht vom klassischen Caesar Salat bis zum Gemüse Couscous Salat mit geröstetem Gemüse und Granatapfelkernen.
Besonders hervorzuheben sind die Steakgerichte, wie das Rinderfiletsteak aus österreichischem Rind, das Rib-Eye-Steak und das Surf & Turf mit Garnelen und Kräuter-Knoblauchbaguette. Die Sushi-Auswahl umfasst verschiedene Maki-Rolls, Nigiri und Sashimi, darunter die Crunchy Salmon Rolls und die Mango-Thunfisch-Rolls.
Zu den Burgern zählen der Wagyu Steakhouse Burger mit österreichischem Wagyu Rind und der Strong Man Burger mit gehackten Chilis und Chili-Mayonnaise. Die Desserts runden das kulinarische Erlebnis ab, mit Köstlichkeiten wie dem lauwarmen Schokosoufflé mit flüssigem Kern und der Crème Brûlée mit Himbeersorbet.
Insgesamt bietet das OX in the City eine reichhaltige Auswahl an Gerichten, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer zufriedenstellen.
- Mittagsbrunch
Von Montag bis Donnerstag werden Mittags zwei frisch gekochte Hauptgerichte zur Wahl angeboten, dazu Suppe und Salat.
Einrichtung
Das Lokal kann für Privatveranstaltungen mit weit über 100 Personen gemietet werden. Das OX verfügt im Sommer über einen Schanigarten am Alten Markt und einen Gastgarten im Innenhof.
Öffnungszeiten
Das Restaurant OX in the City hat zu folgenden Zeiten geöffnet (Stand: Juli 2025)[1]:
| Montag | von 11:00 bis 23:00 Uhr | |
| Dienstag | von 11:00 bis 23:00 Uhr | |
| Mittwoch | von 11:00 bis 23:00 Uhr | |
| Donnerstag | von 11:00 bis 23:00 Uhr | |
| Freitag | von 16:00 bis 24:00 Uhr | |
| Samstag | von 16:00 bis 24:00 Uhr | |
| Sonntag | Ruhetag | |
| Küche | durchgehend warme Küche | |
Auszeichnungen
- 2019:
, siehe Liste ausgezeichneter Restaurants in Linz - Barkeeperin Manuela Lerchbaumer: „Barmann des Jahres 2010“, Gourmet-Guide Gault Millau
Geschichte
Das Lokal wird seit 2003 von Thomas Altendorfer und seiner Frau Petra geführt. Weitere Lokale werden von ihnen gemeinsam betrieben, unter anderem die Schlossbrasserie oder das OX in der Plus City.
Das Herberstein erhielt mehrfach Auszeichnungen, etwas zwei Sterne 
im Jahr 2019. Die Betreiber wollten das Lokal ab Ende 2023 verkaufen, fanden aber vorerst keinen passenden Nachfolger. 2025 wurde bekannt gegeben, das das Herberstein ab Juli 2025 als OX in the City betrieben wird.
Kontakt
Restaurant OX in the City Altstadt 10 4020 Linz ☎ Telefon: 0732 786161 📧 E-Mail: office@ox-city.at
Einzelnachweise
Weblinks
- ox-city.at (Offizielle Webseite)